2025年第138号

　　根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饼干、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、餐饮食品和食用农产品等7类食品1052批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1032批次、不合格样品20批次（见附件），检出微生物污染、农药残留、重金属污染及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。

　　一、微生物污染问题

　　（一）东莞市东城兴德旺百货店销售的标称惠州市盛达源食品有限公司生产的五香味花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）开平市潭江优联产业投资有限公司销售的标称鹤山市鹤城南联花生厂生产的咸干花生（陈皮味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）东莞市东城兴德旺百货店销售的标称惠州市盛达源食品有限公司生产的蒜香味花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）顺德区大良湖山百货店销售的标称佛山市矜恒食品有限公司生产的鸡肉味面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）东莞市中堂成林肠粉店（个体工商户）使用的汤碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）广州市白云区松洲志亲美食店销售的白切鸡，菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　二、农药残留问题

　　（一）佛冈县石角镇任德超市（个体工商户）销售的香葱，噻虫嗪和戊唑醇不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）高要区南岸乐特卖生活超市销售的青豆角（豇豆），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）郁南县优品供应链管理有限公司销售的红薯，毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）广东壹加壹商业连锁有限公司新家园超市销售的新鲜妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

　　三、重金属污染问题

　　（一）深圳市兴勤乐府商业有限公司销售的干海带结，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）深圳市恒利缘百货投资有限公司销售的干海带结，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）河源市源城区泰福生鲜超市（个体工商户）销售的生姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　四、其他指标问题

　　（一）惠州市嘉瑞源百货有限公司销售的标称河北香饽饽食品有限公司生产的财神饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）清远市佳信商贸有限公司销售的标称阳江市澳德食品有限公司生产的香蕉味大饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）昆山润华商业有限公司中山分公司销售的标称广州市花都宝龙食品有限公司生产的粒粒红香脆壳花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）顺德区大良湖山百货店销售的标称珠海致味斋食品有限公司生产的鸡仔饼（原味），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）广州乐卖嘉商贸有限公司销售的标称潮州市湘桥区鹏发饼食厂生产的腐乳饼，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）广州联胜百佳生鲜超市有限公司销售的标称惠州市锦成食品有限公司生产的千层酥饼（绿豆味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（七）佛山市南海文宝酒楼使用的餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　点击下载：附件1-15.zip

　　附件：1.本次抽检依据和抽检项目

　　2.饼干监督抽检不合格产品信息

　　3.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息

　　4.水产制品监督抽检不合格产品信息

　　5.糕点监督抽检不合格产品信息

　　6.餐饮食品监督抽检不合格产品信息

　　7.食用农产品监督抽检不合格产品信息

　　8.粮食加工品监督抽检产品合格信息

　　9.饼干监督抽检产品合格信息

　　10.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息

　　11.水产制品监督抽检产品合格信息

　　12.糕点监督抽检产品合格信息

　　13.餐饮食品监督抽检产品合格信息

　　14.食用农产品监督抽检产品合格信息

　　15.关于部分抽检项目的说明

　　         广东省市场监督管理局

　　2025年10月22日